Это оборудование для производства картофельных чипсов, созданное с использованием точных инженерных решений и передовых технологий, отвечает требованиям крупномасштабного производства картофельных чипсов. От очистки до упаковки - все этапы процесса органично интегрированы, что исключает ручной труд и обеспечивает стабильные результаты от партии к партии.
Картофельные чипсы обработки машины рабочий процесс:
очистка → очистка от кожуры → нарезка → бланширование → воздушная сушка → жарка → обезжиривание → охлаждение → упаковка
Картофелечистка и картофелечистка: Он принимает щетку типа очистки и пилинга, который может завершить очистку и пилинг работы в то же время. Высокая эффективность и низкие потери.
Нарезка: Картофель отправляется в машину для нарезки ломтиками, толщина ломтиков может регулироваться в пределах 1-8 мм.
Бланширование: Картофельные ломтики будут отправлены в бланшировочную машину. Цель бланширования - удалить крахмал с поверхности картофельных ломтиков и сделать их более хрустящими.
Сушка воздухом: Этот процесс предназначен для удаления влаги с поверхности картофельных ломтиков, чтобы добиться лучшего эффекта обжаривания.
Жарка: Ломтики картофеля быстро расширяются в горячем масле и становятся хрустящими и золотистыми.
Обезжиривание: Избыток масла отделяется с помощью центрифугирования или вибрации, чтобы сделать картофельные чипсы более полезными.
Охлаждение: Убедитесь, что картофельные чипсы полностью охлаждены перед упаковкой, чтобы избежать деформации упаковочного материала под воздействием тепла.
Оборудование для производства картофельных чипсов Ключевые особенности:
Автоматическое управление: Эти машины для переработки картофельных чипсов выполняют все операции от загрузки картофеля до упаковки с минимальным участием человека, что позволяет максимально повысить производительность и снизить затраты на оплату труда.
Большой масштаб: Мы можем настроить поток обработки картофельных чипсов в соответствии с фактическими потребностями клиентов. Различные конфигурации имеют различную производительность, в диапазоне от 100-2000 кг/ч.
Высокоскоростная нарезка: Оснащенный передовыми механизмами нарезки, он быстро превращает картофель в равномерные ломтики нужной толщины, обеспечивая равномерное приготовление и идеальную текстуру каждого кусочка.
Точный контроль жарки: Точно контролируйте параметры жарки, гарантируя каждый раз хрустящие и золотисто-коричневые чипсы. Автоматизированная система обжаривания обеспечивает стабильное качество всех партий.
Система управления маслом: Минимизируйте потери масла и поддерживайте гигиенические стандарты с помощью интегрированной системы управления маслом, которая регулирует использование, фильтрацию и пополнение запасов масла, повышая эффективность работы и рентабельность.
Это оборудование для производства картофельных чипсов также может быть использовано для производства картофеля фри путем замены некоторых машин, Если вы хотите производить различные продукты, пожалуйста, сообщите нам заранее.
Отзывы
Отзывов пока нет.